Yazar: Gezgin Yazar

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan sıcacık, mis kokulu pideyi evinizde yapmaya ne dersiniz? Geleneksel taş fırın lezzetini mutfağınıza taşıyacak, yumuşacık iç dokusuyla iştah kabartan bu enfes tarif ile iftar sofralarınızı taçlandırın! Ramazan denildiğinde akla gelen ilk lezzetlerden biri, iftar sofralarını taçlandıran o sıcacık ramazan pidesidir. Fırından yeni çıkmış, üstü susam ve çörekotu ile bezelmiş, pamuk gibi […]

İftar sofralarının yıldızı güllaç, hem hafifliği hem de ferahlatıcı lezzetiyle Ramazan ayının en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Süt ve gül suyunun eşsiz uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tatlı, yapımı kolay ve mideyi yormayan özelliğiyle dikkat çekiyor. Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı güllacın kökeni Osmanlı İmparatorluğu’na kadar uzanır. Osmanlı’da halk, mısır nişastasından ince yufkalar yapar ve bunları […]

Mercedes-AMG’nin geleceği, artık elektrikli modellerle şekilleniyor. Şu anda geliştirilme aşamasında olan elektrikli araçlar arasında, 1.000 beygir güce yaklaşan bir süper SUV de var. Otomobil devi, geçmişte bu araçla ilgili küçük detaylar paylaşmıştı. Şimdiyse yeni casus fotoğraflar, merakla beklenen model hakkında daha fazla bilgi sundu. Tabii ki, test aracı hala kamuflajlı, ancak yine de bazı ipuçları […]

Kuzu eti ve arpa şehriyenin enfes uyumuyla hazırlanan Ankara Tava, geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip. Peki, bu eşsiz yemeği evde yapmanın püf noktaları neler? İşte lezzet garantili Ankara Tava tarifi ve servis önerileri! Ankara’nın derin mutfak kültüründen çıkan ve başkentten adını alan Ankara Tava, Türk mutfağının en benzersiz tatlarından biridir. Geleneksel olarak kuzu […]